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神厨东京壮游记(台) / NOMA:煮攻日本(港) / Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo
分类:电影,纪录/地区:其它年份:2016
更新:HD中字/2024-01-02 16:23:55
主演:Thomas Frebel Dan Giusti
导演:莫里斯·德克斯
简介: 在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的...详情
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
主演:保罗·吉亚玛提,多米尼克·塞萨,达明·乔伊·伦道夫,卡丽·普雷斯顿,布雷迪·赫普纳,伊恩·多利,吉姆·卡普兰,迈克·普罗沃斯,安德鲁·加曼,纳希姆·加西亚,斯蒂芬·索恩,吉莲·韦格曼,泰特·多诺万,达秘·莉莉·李-斯塔克,比尔·穆托斯,达斯汀·塔克,胡安妮塔·珀尔,亚历山大·库克,利兹·毕晓普,科尔·特里斯坦·墨菲,威尔·萨斯鲍尔
主演:杰森·莫玛,帕特里克·威尔森,叶海亚·阿卜杜勒-迈丁,安珀·赫德,妮可·基德曼,兰道尔·朴,特穆拉·莫里森,杜夫·龙格尔,马丁·肖特,赵嘉妮,茵蒂娅·摩尔,文森特·里根,皮鲁·埃斯贝克,英格丽·温,杰·麦克唐纳,泰勒·伯格,马多克斯·克鲁兹-波特,瑞弗·奥·莫莫伊·格林,尼考·济慈·格林,波蒂·麦凯布,埃利奥特·奥本-佩普拉,卢西恩·奥本-佩普拉,阿瑟·罗-迈耶
主演:高至霆,连凯,明子煜
主演:
主演:山下智久,福原遥,市原隼人,泉里香,长谷川忍,板垣瑞生,山崎努,沟端淳平,松本若菜,结城モエ,平泉成,笹野高史,柄本明,大地真央,仓科加奈,高桥克典,草刈正雄
主演:毛舜筠,郑中基,吕爵安,黄又南,余香凝,杨伟伦,柳应廷,刘江,黄文慧
主演:范梦,冯言彦,邓先宇,历家兵,李子雄
主演:张东润,吴代焕,崔奎华,张宰昊,孙钟学,申承焕,尹炳熙
主演:伊藤沙莉,竹野内丰,北村有起哉,宇野祥平,久保史绪里,松浦祐也,高野洸,中原果南,岛田桃依,伊岛空,黒石高大,真宫叶月,阿部显岚,铃木圣奈,石田佳央
主演:藤谷理子,鸟越裕贵,本上真奈美,近藤芳正,早織,久保史绪里
主演:Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi,Rosio Sanchez,Lars Williams
点播数:1
点播数:0
类型:电影,地区:韩国
主演:张东健,金明民,朴熹洵,
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